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                              “明星”QQ面鋁嚴重超標!金華警方查源頭赴福建搗毀窩點

                              標簽:巴克萊 第一警校

                              提示: 婺城公安分局今天通報稱,通過專案偵查經營,在福建省福州市某食品有限公司搗毀一個涉嫌生產、銷售不符合安全標準“QQ面”食品的犯罪窩點,抓獲犯罪嫌疑人6人,查扣大量非法添加劑和QQ面成品。

                              金華新聞網11月13日消息 金華日報記者 張黎明 通訊員 吳波鋒

                              婺城公安分局今天通報稱,通過專案偵查經營,在福建省福州市某食品有限公司搗毀一個涉嫌生產、銷售不符合安全標準“QQ面”食品的犯罪窩點,抓獲犯罪嫌疑人6人,查扣大量非法添加劑和QQ面成品。

                              多次檢測,揭開真面目

                              2017年年底,社區民警老蔡告訴婺城治安大隊副大隊長倪戰兵,金華某菜市場出現的一種新型QQ面,很受老百姓的歡迎,成為了市場中的“明星”產品。出于食藥環民警的職業敏感,倪戰兵調查發現群眾普遍認為這個面很勁道、口感好。他嗅到了一絲不尋常,果不其然,他帶回的部分QQ面樣品,經過初步檢測鋁含量嚴重超標,達601㎎/Kg。

                              為了進一步核實這個品牌QQ面非法添加情況,排除意外,民警又多次抽檢不同批次的樣品,無一例外,鋁含量超標嚴重,最高的超過1000㎎/Kg。經食品專家認定,長期食用該不符合標準的QQ面會對人體造成危害,從而引發其他嚴重食源性疾病。

                              市場中現有的問題產品馬上扣押。但貨源在哪里?有沒有更多的產品流入市場?婺城警方想一查到底。

                              經過一系列的數據分析,目標鎖定在了福建福州。

                              無人機協助,克服重重困難

                              2018年1月,盡管臨近春節,但倪戰兵還是想在春節前就把案子辦好。說辦就辦,一切法律手續到位后,倪戰兵就帶著幾位民警趕到了福州。

                              沒想到一到福州的他們就遇到了棘手問題,涉案廠家反偵察意識很強,作案手段隱蔽,組織嚴密,生產期間大門緊閉。工作人員一旦發現有人靠近生產車間,就會上前詢問。這些給警方偵查帶來了很大阻礙。

                              貿然強行進入,很可能找不到有力證據。

                              為了不驚動嫌疑人,倪戰兵向老家的婺城警方提出了技術支援。很快,支援民警帶著設備趕到了。經過與當地警方的合作,利用合成作戰分析車輛軌跡,到現場用無人機勘察地形,經過偵查經營,基本摸清了生產窩點人員組成情況和銷售情況。

                              1月30日,婺城公安分局的40余名抓捕警力也趕到了福州,準備聯合展開抓捕行動。

                              但所有嫌疑人均對違法犯罪行為予以否認,而且現場也未發現非法添加劑,更沒有非法添加物的包裝。證據在哪里?是被轉移了還是有遺漏的地方?倪戰兵要以最快的速度調查清楚。

                              秘密隔間內,鐵證如山

                              第一遍搜查,無果。第二遍,還是沒有找到。

                              倪戰兵意識到是不是還有未發現的區域。他讓民警停止對現有區域內原材料的搜尋,重點轉向墻面,地面的探查,是否有地下室、密閉隔間。

                              很快,一名民警在車間的一面墻壁上發現了端倪,就在這不起眼的墻壁后面,一個封閉隔間被打開,大量非法添加劑——硫酸鋁銨的配料場地被查獲。之后,民警當場扣押非法添加劑硫酸鋁銨600余公斤、山梨酸鉀69公斤、成品QQ面600余箱。

                              面對現實,公司負責人終于低下了頭并交代了自己的犯罪事實。

                              原來,為了防止被外人發現這些非法添加物,在進入廠房之前,這些硫酸鋁銨粉的包裝就全部被拆掉,進入廠房的只有這些白色粉末。并且,廠房內部所放置的原料皆為正常的馬鈴薯粉等原材料,而其非法操作,均在小隔間內完成。

                              30日22時,抓捕行動順利結束,倪戰兵一行人正式回程。回程途中路過下著大雪的麗水,高速公路再次封道,直到第二天上午9時許,民警才將犯罪嫌疑人帶回金華。過程雖然困難重重,但能讓群眾的餐桌上少一些“潛藏的危害”,多一份安全保障,每一位民警都覺得付出是值得的。

                              經過調查,自2016年起,該食品有限公司的老板魏某考慮到人們喜歡在火鍋中添加具有Q彈口感的QQ面商機。鋌而走險,聯合配料技術員、質量管理員,在明知在QQ面中添加銨明礬(化學名:硫酸鋁銨)會導致鋁超標損害人體健康的情況下,為了提高QQ面的彈性,仍然大量違規添加,并共同躲避質量檢測。

                              來源:金華日報 作者: 張黎明 通訊員 吳波鋒 責任編輯:黃曉茹