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                              林占熺:中國菌草背后的“另類”科學家

                              2018-11-29 10:25 出處:網絡整理 人氣: 評論()
                              標簽:論壇經典 澳門百家樂怎么玩 丁家堡

                              福建農林大學研究員林占熺在查看利用巨菌草碎渣來培育的菌菇。新華社記者 魏培全 攝

                               

                              新華社福州11月17日電(記者 顧錢江 賀飛 宓盈婷)蘑菇與野草,本不相干。但有個異想天開的中國人,讓它們結合,菌草由此誕生。

                               

                              那是1986年,林占熺用野草替代木頭種蘑菇成功,此草即菌草——可用來培養食用或藥用真菌的草本植物。今天,菌草之用已遠超字面含義,在脫貧、治沙、畜牧、發電等可持續發展前線,釋放出巨大潛力。

                               

                              2018-11-29,中國菌草在APEC峰會前的巴布亞新幾內亞露面。

                               

                              當天,在中國和巴新兩國領導人見證下,中國援巴新菌草旱稻技術項目協議正式簽署。“這里會成為發展中國家可持續發展的典范。”望著當地高達數米的巨菌草,福建農林大學研究員林占熺自信地說。當天是他的生日。

                               

                              作為國家菌草工程技術研究中心帶頭人,林占熺在努力推動另一件很多人沒聽說過的事:用菌草在黃河兩岸立起生態安全屏障。

                               

                              林占熺:中國菌草背后的“另類”科學家

                               

                              福建農林大學研究員林占熺在查看利用巨菌草碎渣來培育的銀耳。新華社記者 魏培全 攝

                               

                              “這是中國人的一個發明”

                               

                              40年前,福建推廣段木養菇,為人們打開致富大門。時為三明真菌研究所技術員的林占熺卻憂心忡忡:食用菌生產若靠大砍樹木,勢必產生“菌林矛盾”,付出巨大生態代價。

                               

                              林占熺靈機一動,能否用草代替木頭栽培食用菌?回到母校福建農學院,林占熺利用業余時間探求答案,在1986年初成功地以芒萁等野草為原料種出食、藥用菌,后在日內瓦國際發明展上獲大獎。

                               

                              1996年,在首屆菌草技術國際研討會上,林占熺正式為菌草確定英文名“Juncao”。有人擔心外國人不明此為何物,“看不懂沒關系,那他就來學吧。”林占熺說,“我就是想讓世界知道,這是中國人的一個發明。”

                               

                              菌草,是“菌”與“草”融合產物,顛覆了已有認知。比如那像甘蔗但更高的巨菌草,有人一見就說它費水費肥,斷難在干旱地區推廣,但林占熺實測發現,生產一噸鮮草耗水約19噸,只相當于一噸青貯玉米用水三分之一,而菌草更省水。

                               

                              林占熺的菌草創新之路越走越寬,已選育45種菌草,菌草技術從“以草代木”種菇擴展到菌草生態治理、菌草飼料肥料、菌草發電、菌草材料等眾多領域。

                               

                              林占熺:中國菌草背后的“另類”科學家

                               

                              林占熺(前排左一)在巴布亞新幾內亞與當地農民一起慶祝旱稻豐產。(資料圖片 林占熺提供)

                               

                              菌草也越走越遠,從福建擴展到寧夏、西藏、貴州等多個省份扶貧治沙,從中國傳播到巴新等105個國家。

                               

                              “幫助老百姓擺脫貧困,才是生命最大的價值”

                               

                              林占熺是菌草技術發明者,卻不熱衷商業化,被譏“沒有經濟頭腦”。他坦言:“如果走個人發財的路,億萬富翁也不算什么,我覺得用技術幫助老百姓擺脫貧困,才是生命最大的價值。”

                               

                              作為女兒和助手的林冬梅說,30多年曲曲折折,正是林老師的固執,才有了菌草、菌草技術和菌草產業,受到那么多發展中國家青睞。

                               

                              “看起來最難走的路,你堅持下來,可能有一天發現那是真正的捷徑。”她說。

                               

                              福建幫助巴新東高地省發展菌草始于1997年。林占熺頭回來這個南太平洋島國時吃了一驚:當地是茅草房,85%以上的人穿著樹葉。

                               

                              “作為科技工作者,我覺得有責任,幫助當地人種草養菇脫貧致富。”他說。

                               

                              林占熺:中國菌草背后的“另類”科學家

                               

                              林占熺在中國援斐濟菌草技術合作項目第五期菌草技術培訓班上為斐濟當地農民演示如何處理菌草的技術。(資料圖片,林占熺提供)

                               

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                              本文標簽: 林占熺, 中國, 菌草, 后的, 另類, 科學家

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